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內容簡介:

博客來網路書局新文人水墨的台灣鄉愁與他鄉之旅的英文小詩,結合成跨時間、跨空間的深情對話。

◎文化部贊助發行
◎精緻印刷裝訂藝術影像文學書,全書可由一折疊書頁拉展鋪開成為一幅美麗風景
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本書以圖畫及中英文詩為主,顛覆過往以故事型敘事為主軸的繪本模式,以中英文詩句搭配繪畫。

其中最特別的是以水墨為媒材表現,近年來,文人水墨的意興深受重視。本書除了展現老媒材/新型式的意義外,主題也都與台灣的景致風光相關,表達濃厚的鄉愁意識。然而,英文詩句卻跨越國界,描述旅居各國都會生活的心情寫照,清新典雅,堪稱是近來文化跨界創新的佳作。


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  • 出版社:綠苑文化工作室    新功能介紹
  • 出版日期:2016/01/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

台北喜來登 推泰式手工冰淇淋

工商時報【吳正弘】

天氣熱到一直想吃冰,想要感受泰式冰品的美味,8月底前到台北喜來登飯店SUKHOTHAI體驗「夏艷樂清涼」泰式手工冰淇淋的魅力。人稱阿桐師的泰籍主廚許雪莉,以水果及泰式經典原味為發想,推出多款輕盈爽口的冰品,首推女性最愛的「夏日紅鑽」覆盆子冰淇淋(380元),以及由3種口味,包含南洋美味的泰式奶茶、夢幻馨香的蝶豆藍山粉圓與古早味爆米香組合而成的「泰漾繽紛」綜合冰品(360元)。另還有時令鮮美的「芒果甜糯米」(360元),也是不容錯過的人氣甜品。

阿桐師秉持自然與手作的料理原則,首推「夏日紅鑽」冰淇淋,嚴選天然覆盆子,以小火加熱直到果醬濃稠,再拌入些許砂糖及檸檬皮提味,最後綴以新鮮的覆盆子增添果香,冰淇淋口感如雲朵般柔軟滑順;「泰漾繽紛」綜合冰品是以淺褐色、水藍色及純白色的冰淇淋開啟感官的沁涼想像,為盛夏帶來繽紛的風采,三種顏色各代表泰式奶茶、蝶豆藍山粉圓及爆米香等美味,回甘清爽的口感又有點懷舊的古早味,值得一嘗。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北喜來登-推泰式手工冰淇淋-215006349--finance.html

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